08 Jul 4 razones para comprar Bonito del Norte
Con la campaña del bonito recién comenzada, en PESCADOS Y MARISCOS RODOLFO hemos decidido crear este post y darte 4 razones para comprar Bonito del Norte; un pescado altamente preciado y con unas características muy concretas.
1.- Es local
Apostar, de manera consciente, por economías locales, productos de cercanía y de temporada, es apostar por la calidad (no solo del producto, si no de todo lo que rodea al bonito; incluyendo la forma de pesca), además de apoyar a nuestros arrantzales y a su entorno.
2.- Es sostenible
Una de las características especiales del Bonito del Norte es que se pesca de forma tradicional, con anzuelo. Así se fomenta la pesca sostenible y el cuidado por el medioambiente; algo necesario en el actual contexto medioambiental.
3.- Es saludable
El pescado azul es rico en ácidos grasos Omega 3 que es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, así como de vitaminas y minerales, lo que hace que su consumo sea muy recomendado.
4.- Es sabroso
Se trata de un pescado muy sabroso y súper versátil. Además, este pescado se puede preparar de múltiples maneras, según las preferencias del comensal.
En PESCADOS Y MARISCOS RODOLFO garantizamos la calidad de nuestros productos apostando por el pescado fresco adquirido en los puertos vascos más importantes como Pasajes, Hondarribia o Getaria.